In Gent had men in de late middeleeuwen een Groot Vleeshuis aan de Vismarkt (nu Groentenmarkt) en een Klein Vleeshuis nabij de Brabantpoort.
Het gebouw wordt nu gebruikt als promotiecentrum voor Oost-Vlaamse streekproducten, onder andere van Gandaham. Meer info
Het Galgenhuisje is het kleinste cafeetje van Gent met een eeuwenlange geschiedenis van viskraam en penshuisje, tot herberg in de 18de eeuw, ...
Meer info
Gandaham erkend Belgisch traditioneel streekproduct.
De natuurlijk gedroogde ham wordt geproduceerd op artisanale traditionele wijze waarbij slechts 3 ingrediënten gebruikt worden: varkensvlees, zeezout en ... tijd. Meer info
