Alentejo - Kurkeiken

Foto's gemaakt door Willy Horions en Andrea Brewée met Nikon D50 en Nikon D80

De altijdgroene kurkeiken zorgen in de Alentejo voor schaduw en een bloeiende industrie. Meer dan de helft van de wereldproductie aan kurk, van wijnkurken tot vloeren, is afkomstig van Portugal, vooral uit de Alentejo. Kurk is niet alleen een smaak- en geurloos afsluitmiddel voor wijnflessen; er worden ook waterdichte, hittebestendige voedselboxen van gemaakt. De bomen worden om de 10 jaar tot op zekere hoogte ontschorst. De ruwe, rode onderlaag is zichtbaar tot de nieuwe schors is aangegroed.